Португальский суп из трески

Ингредиенты

  • 700 г филе трески
  • 3 ст. ложки риса
  • 700 г консервированных помидоров
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень базилика
  • черный молотый перец
  • соль

Способ приготовления

Рис отварите с солью. Куски филе залейте 1,2 л воды, доведите до кипения, посолите, варите 10 минут. Протертые через сито помидоры соедините с толченым чесноком, перцем и маслом, тушите 10 минут. Добавьте к треске, готовьте 5 минут. В тарелки с супом добавьте рис и зелень.

Оставить отзыв

Совет еще

Корни петрушки при обработке вымыть жесткой щеткой, но кожицу не снимать, в крайнем случае, слегка поскоблить.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)