Чили кон карне (Духовка)
Духовка
Ингредиенты
- 500 г свинины
- 100 г консервированной фасоли
- 100 г консервированной кукурузы
- 1 болгарский перец
- 1 головка репчатого лука
- 1 помидор
- 1 ст. ложка томатной пасты
- 1 ст. ложка растительного масла
- жгучий красный перец
- тмин • зелень
- щепотка сахара
- соль
Способ приготовления
Свинину пропустите через мясорубку, посолите. Болгарский перец без семян и очищенный лук нарежьте. Помидор ошпарьте, очистите, нарежьте. Обжаривайте 15 минут на сковороде фарш с растительным маслом, добавьте подготовленные овощи, тмин, томатную пасту, сахар, готовьте 10 минут. Добавьте фасоль и кукурузу. Переложите в горшочек. Накройте горшочек фольгой, готовьте в духовке 20 минут при температуре 200 °C. Украсьте зеленью и колечками жгучего перца.
Оставить отзыв
Совет еще
Мытое мясо нельзя хранить, так как оно быстро портится.