Чили кон карне (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

500 г свинины
100 г консервированной фасоли
100 г консервированной кукурузы
1 болгарский перец
1 головка репчатого лука
1 помидор
1 ст. ложка томатной пасты
1 ст. ложка растительного масла
жгучий красный перец
тмин • зелень
щепотка сахара
соль

Способ приготовления

Свинину пропустите через мясорубку, посолите. Болгарский перец без семян и очищенный лук нарежьте. Помидор ошпарьте, очистите, нарежьте. Обжаривайте 15 минут на сковороде фарш с растительным маслом, добавьте подготовленные овощи, тмин, томатную пасту, сахар, готовьте 10 минут. Добавьте фасоль и кукурузу. Переложите в горшочек. Накройте горшочек фольгой, готовьте в духовке 20 минут при температуре 200 °C. Украсьте зеленью и колечками жгучего перца.

Оставить комментарий

Овощи в горшочке "по-гречески" (Духовка)

Блины с шашлыком фаршированные

Совет еще

Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.

Новые рецепты