Треска с картофелем "Бакалау" по-португальски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 500 г филе трески
  • 4 картофелины
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 стакан жирных сливок
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 6-7 оливок без косточек
  • 1 помидор
  • зелень
  • соль

Способ приготовления

Треску нарежьте тонкими полосками, лук измельчите, картофель натрите на крупной терке. Обжарьте, помешивая, в масле до золотистого цвета подготовленные лук и картофель, затем добавьте треску и оливки, посолите и залейте смесью сливок с яйцом. Переставьте в духовку и запекайте около 20 минут при 190 °C. Украсьте дольками помидора и измельченной зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Грибы, тушёные по-охотничьи
Грибы, тушёные по-охотничьи
Морковный салат с сельдереем
Морковный салат с сельдереем

Кулинарный лайфхак

Для склеивания деревянных изделий применяют столярный, казеиновый и синтетический клей. Казеиновый клей более стоек к повышенной влажности.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной