Фасоль с овощами по-кавказски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 2 стакана белой фасоли
  • 2 л овощного бульона
  • 4 помидора
  • 1 морковь
  • 4 ст. ложки сливочного масла
  • свежая зелень
  • черный молотый перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Фасоль замочите на ночь в холодной воде. Воду слейте. Залейте фасоль бульоном и варите до мягкости примерно 1,5 часа. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и протрите через сито. Морковь натрите на крупной терке. Зелень измельчите. Смешайте фасоль с подготовленными овощами и резаной зеленью. Посолите и поперчите, заправьте маслом. Выложите в огнеупорную форму и поставьте на 25 минут в духовку, нагретую до 250 °C.

Оставить отзыв

Гребешки, тушенные в шафрановом соусе
Гребешки, тушенные в шафрановом соусе
Сырная запеканка (Духовка)
Сырная запеканка

Совет еще

Чтобы помидоры в открытой банке предохранить от плесени, их нужно посыпать мелкой солью и полить растительным маслом.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)