Галушки творожные с маком

Ингредиенты

250 г творога, 160 г пшеничной муки, 20 г мака, 1 яйцо, 40 г сахара, 8 г ванильного сахара

Для подачи: варенье, мед или ягодный соус

Способ приготовления

Творог протереть через металлическое сито. Если творог сухой, можно добавить немного сметаны. Смешать творог с сахаром, ванильным сахаром, яйцом и маком. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Сформовать из него тонкие жгуты и нарезать кусочками длиной 2,5—3 см. Опустить галушки в кипящую воду, аккуратно перемешать деревянной ложкой и варить 3—5 минут, после того как всплывут. Вынуть шумовкой, полить вареньем, медом или ягодным соусом.

Оставить отзыв

Салат по-итальянски

Салат из куриной грудки и грейпфрута

Совет еще

Плесень на соленьях размягчает овощи и портит сок, поэтому ее нужно тщательно собрать, стенки сосуда вытереть чистым полотенцем, прибавить немного соли и перемешивать рассол несколько раз в течение 3—4 дней.

Новые рецепты