Галушки творожные с маком
Ингредиенты
250 г творога, 160 г пшеничной муки, 20 г мака, 1 яйцо, 40 г сахара, 8 г ванильного сахара
Для подачи: варенье, мед или ягодный соус
Способ приготовления
Творог протереть через металлическое сито. Если творог сухой, можно добавить немного сметаны. Смешать творог с сахаром, ванильным сахаром, яйцом и маком. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Сформовать из него тонкие жгуты и нарезать кусочками длиной 2,5—3 см. Опустить галушки в кипящую воду, аккуратно перемешать деревянной ложкой и варить 3—5 минут, после того как всплывут. Вынуть шумовкой, полить вареньем, медом или ягодным соусом.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Свежие помидоры можно сохранить до января. Для этого надо осенью отобрать зеленые, здоровые плоды. Каждый плод обернуть бумагой, уложить в ящик или корзину, выстланные соломой, и хранить при температуре 11—13°С в темном месте.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной