Салат "Королевский"
Ингредиенты
400 г отварного куриного филе, 400 г шампиньонов, 4 яйца, 1 зубчик чеснока, зелень, майонез, растительное масло, соль и перец по вкусу
Способ приготовления
Шампиньоны нарезать небольшими ломтиками, обжарить на растительном масле до готовности, посолить, поперчить. Яйца слегка взбить с майонезом, поджарить на сковороде несколько тонких омлетных блинчиков. Остудить, нарезать соломкой. Отварное мясо нарезать такой же соломкой. Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить пропущенный через пресс чеснок. Салат заправить майонезом, аккуратно перемешать и поставить в холодильник на 30 минут. Подавать, украсив зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Солят большинство блюд в конце приготовления,
потому что объем блюда больше не изменится, лишняя жидкость не выкипит, консистенция мяса, рыбы или овощей будет такова, что они впитают соль равномерно.
Новые рецепты
Новогодние бутерброды «Ёлочки» с семгой
Стейк семги в аэрогриле
(Аэрогриль)
Овощной салат с фетой и оливками
Средиземноморский салат с кускусом, помидорами и фетой
Пицца с копченой курицей, грибами и луком
(Духовка)
Куриные сердечки в соевом соусе в аэрогриле
(Аэрогриль)
Жареная печень с болгарским перцем и луком
(Сковородка)
Свиные ребрышки с капустой тушеные
(Сковородка)
Мясной суп с окороком и томатом
Луковый французский суп (2)