Бутерброд "кикимора"
Ингредиенты
- хлеб - 1 уголок;
- вареная колбаса - 2 ломтика;
- сладкий перец красный - 1 шт.;
- оливки , фаршированные красным перцем - 2 шт.;
- веточки зелени (укропа и петрушки);
Способ приготовления
Перец нарезать поперек небольшими дольками. Вырезать из дольки перца "губы". Из одного ломтика колбасы с помощью выемки вырезать кружок и кольцо. Кольцо сложить пополам, уложить на хлеб, вставить "губы". Разрезать оставшийся кружок колбасы на две части. Из дольки перца вырезать "бантик". Свернуть полукруг колбасы кулечком. Уложить его на бутерброд, вставить "глаз" - оливку. Свернуть кулечком оставшийся ломтик колбасы и уложить "нос". Сделать второй "глаз". Оформить "бантиком" из перца, веточками петрушки и укропа.