Картофель, тушенный с копченым мясом

Ингредиенты

  • 1 кг отварного картофеля,
  • 500 г копченого мяса (грудинка, корейка и т. д.),
  • 2 головки репчатого лука,
  • 150—250 мл томатного сока,
  • 50 мл растительного масла,
  • зелень, перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Добавить крупно нарезанный отварной картофель и копченое мясо, обжарить до румяной корочки. Добавить соль, перец, влить томатный сок, тушить до готовности. Подавать, посыпав рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Запечённый картофель по-деревенски (Духовка)
Запечённый картофель по-деревенски
Шашлык из птицы в майонезе (На мангале)
Шашлык из птицы в майонезе

Совет еще

В варенье из айвы и груш хорошо добавлять немного лимонной кислоты (на 1 кг сахара 1/4 ч. л.), предварительно растворив ее в небольшом количестве воды.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)