Картофель, тушенный с копченым мясом

Ингредиенты

  • 1 кг отварного картофеля,
  • 500 г копченого мяса (грудинка, корейка и т. д.),
  • 2 головки репчатого лука,
  • 150—250 мл томатного сока,
  • 50 мл растительного масла,
  • зелень, перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Добавить крупно нарезанный отварной картофель и копченое мясо, обжарить до румяной корочки. Добавить соль, перец, влить томатный сок, тушить до готовности. Подавать, посыпав рубленой зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп "Наваждение"
Суп "Наваждение"
Утка с розмарином и апельсинами (Духовка)
Утка с розмарином и апельсинами

Кулинарный лайфхак

Несколько капель растительного масла, добавленных в воду, где варят сухую фасоль, сделают ее мягче и вкуснее.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной