Картофель, тушенный с копченым мясом

Ингредиенты

1 кг отварного картофеля,
500 г копченого мяса (грудинка, корейка и т. д.),
2 головки репчатого лука,
150—250 мл томатного сока,
50 мл растительного масла,
зелень, перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Добавить крупно нарезанный отварной картофель и копченое мясо, обжарить до румяной корочки. Добавить соль, перец, влить томатный сок, тушить до готовности. Подавать, посыпав рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Запеканка из кролика с макаронами (Духовка)

Грибные пирамиды

Совет еще

Морская рыба получается особенно вкусной при отваривании ее в огуречном рассоле. На этом бульоне, если его разбавить, получаются очень вкусные рыбные рассольники, солянка, щи, борщи, уха.

Новые рецепты