Тефтели с сыром (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
500 г фарша (свинина, говядина), 150—200 г твердого сыра, 3 ст. л. отварного риса, 1 яйцо, молотый черный перец, соль по вкусу
Для соуса: 1 головка лука, 1 морковь, 4—5 помидоров, молотый черный перец, соль по вкусу
Способ приготовления
В блендере измельчить лук, морковь и помидоры до однородности. Выложить на сковороду, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Приготовить тефтели. Натереть сыр, смешать с фаршем и рисом, вбить яйцо, посолить, поперчить, хорошо вымешать. Сформовать тефтели. Выложить их в кипящий помидорный соус. Поставить сковороду в духовку. Запекать тефтели при 200 °С около 30—40 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
В супы в конце варки можно добавлять толченый чеснок.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)