Запеченный батон с сыром и зеленью (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 батон (лучше черствый), 100 г твердого сыра, 100 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, пучок зелени (укроп, петрушка), 100 г ветчины (по желанию)

Способ приготовления

Чеснок пропустить через пресс, сыр натереть на терке, смешать с мягким сливочным маслом и рубленой зеленью. Добавить мелко нарезанную ветчину, хорошо перемешать. В батоне через 1—1,5 см сделать надрезы наискосок, прорезая практически до конца. Наполнить надрезы начинкой. Завернуть батон в фольгу. Поставить в разогретую до 200 °С духовку на 20 минут. Развернуть фольгу сверху, держать в духовке еще 5—7 минут, до румяной корочки. При приготовлении на природе завернуть в два слоя фольги, запекать на углях без пламени 15 минут. Подавать горячим.

Оставить отзыв

Бутерброд с красной икрой и авокадо

Зразы картофельные

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.

Новые рецепты