Чипсы из лаваша с сырным соусом
Ингредиенты
2 листа тонкого лаваша, 100 мл молока, 1 ст. л. молотой паприки, 100 г сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, 150 г твердого сыра, зелень укропа по вкусу
Способ приготовления
Лаваш нарезать небольшими треугольниками. Окунуть треугольники в молоко и присыпать паприкой, выложить на противень. Выпекать 7 минут при температуре 90 °С. Нагреть сковороду, растопить сливочное масло. Добавить тертый сыр и сметану. Нагревать, помешивая, до получения однородного соуса. Поместить в соусницу, добавить мелко нарезанный укроп. Подавать чипсы с соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Для удаления слизи с поверхности некоторых видов рыбы ее следует промыть крепким раствором соли.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)