Антрекот с шампиньонами

Ингредиенты

Говядина (мякоть) (толстый край) 400 гр. Шампиньоны 120 гр. Растительное масло 4 ст. л. вино сухое красное 1/2 стак. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Антрекот с шампиньонами

Мякоть говядины нарежьте порционными кусками, толщиной 2 см,

нарезанное мясо по рецепту Антрекот с шампиньонами

отбейте, посолите, поперчите и обжарьте на масле.
Мясо выложите на блюдо, а в масло, на котором жарилось мясо, введите вино, нарезанные ломтиками шампиньоны и припускайте 15 минут.

соус по рецепту Антрекот с шампиньонами
При подаче полейте антрекот приготовленным соусом, гарнируйте жареным картофелем.

Оставить комментарий

Салат Цезарь с креветками и перепелиными яйцами

Дынный салат с ягодным соусом

Совет еще

Бутерброды укладывают на плоском блюде или подносе, покрытом салфеткой. Их приготавливают не позже чем за час до подачи на стол, хранят в холодном месте.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной