Рыба с хреном и сметаной

Ингредиенты

500 г филе рыбы (карп, щука, сом), 2 ст. л. готового хрена, 200 г нежирной сметаны, зелень петрушки и укропа, 1 ст. л. растительного масла, соль и молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Рыбу нарезать порционными кусками, натереть солью и перцем. Выложить на дно смазанного маслом керамического горшка или толстостенной кастрюли. Смешать сметану с хреном, залить рыбу. Плотно закрыть крышкой. Тушить на слабом огне до готовности (40—60 мин). Подавать рыбу, полив образовавшимся соусом и посыпав рубленой зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Клубничный торт (2) (Духовка)
Клубничный торт (2)
Молодой цыпленок с тыквой и репой (Духовка)
Молодой цыпленок с тыквой и репой

Совет еще

Тушат мясо в обильном количестве жира в плотно закрытой крышкой кастрюле. В жир добавляют воду или вино.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной