Макароны с креветками (2)
Ингредиенты
- 0.5 кг макарон(только не спагетти),
- 200 г. креветок(можно уже очищенных),
- 2 зубочка чеснока,
- 2 помидора, зелень,
- 50 г. оливок(маслин),
- 50-100 г. сливок,
- 2 ст. ложки оливкового масла,
- соль, перец,
- 100 г. сыра.
Время приготовления: 2 минут.
Количество порций: 3 шт.
Способ приготовления
Отварить макароны почти до готовности, отварить и очистить креветки. Помидор очистить от кожи и нарезать на квадратики, чеснок мелко порубить, нарезать мелко оливки(маслины). В разогретую сковороду влить оливковое масло, до румяности обжарить чеснок, высыпать на сковороду креветки и обжарить их. Добавить нарезанные помидоры и оливки на сковороду, немного потушить, добавить 50-100 г. сливок, соль, перец. Затем высыпать в сковороду макароны. Через 2-3 минуты блюдо почти готово.
Перед подачей на стол посыпать зеленью и тертым сыром. Можно подавать с белым вином.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы у птицы получилась румяная корочка, перед жарением ее рекомендуется смазать сметаной или майонезом.