Соус с тмином

Ингредиенты

½ л основного соуса, ½ чайной ложки тмина, перец, долька чеснока, зелень петрушки.

Способ приготовления

В бульон, применяемый для приготовления основного красного соуса, положить тмин и кипятить. В готовый соус добавить растертую с солью дольку чеснока и зелень петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы рыба не разваливалась во время жарки ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.