Картофельный суп с морской капустой
Ингредиенты
300–400 г картофеля, 200 г морской капусты, 200–300 г консервированного зеленого горошка, 100 г лука, 75 г моркови, 40 г петрушки, 2 отварных яйца, 1 ст. л. растительного масла, 1,5 л куриного бульона или воды, 3–5 горошин черного перца, 1 лавровый лист, соль по вкусу
Способ приготовления
В кипящий бульон положить нарезанный картофель, варить 15 минут. Добавить натертую на терке морковь и нарезанный пассерованный лук, варить 5–7 минут. Добавить нарезанную морскую капусту, горошек, рубленую зелень, мелко нарубленные отварные яйца, лавровый лист, соль, перец, прокипятить еще 3 минуты.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Не следует класть в салат слишком много майонеза, поскольку он нивелирует вкус любого салата. Салаты из свежих и вареных овощей можно заправлять сметаной, сметаной с уксусом или лимонным соком и сахаром, смесью растительного масла с уксусом.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной