Свекольник постный (2) (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

250 г свеклы, 500 г капусты, 75 г моркови, 100 г лука, 2 ст. л. растительного масла, 20 г зелени петрушки, 3 л воды, сок 1/2 лимона, черный перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Свеклу и морковь натереть. Лук нарезать полукольцами, капусту нашинковать. Обжарить лук в масле, добавить морковь и свеклу, обжарить. Вскипятить воду, положить капусту, затем обжаренные овощи, добавить лимонный сок, соль и перец. Варить на медленном огне 20 минут. Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.

Оставить комментарий

Вареники с картофелем и грибами

Суп из брокколи с омлетом

Кулинарный лайфхак

Рыбу потрошат, разрезав ей брюшко в продольном направлении. При этом следует следить за тем, чтобы не повредить печень и желчный пузырь. Жабры извлекают после удаления внутренностей.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной