Уха острая

Ингредиенты

500 г рыбного филе, 300 г сельдерея, 120 г корня петрушки, 75 г моркови, 20 г перца чили, 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. томатной пасты, 50 г укропа, 3 л воды, соль по вкусу

Способ приготовления

Сельдерей и корень петрушки очистить, нарезать, положить в кастрюлю с водой и довести до кипения. Филе рыбы нарезать кусками, положить в кипящий суп, добавить крупно нарезанную морковь, перец чили, томатную пасту, посолить и варить 15 минут. Добавить измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп. Снять с огня, дать настояться 15–20 минут.

Оставить отзыв

Ломтики имбирной баранины

Котлеты натуральные с баклажанами

Совет еще

Мясо будет нежнее, если его за час до жарки смазать горчицей.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)