Суп с овощами и шпинатом
Ингредиенты
500 г мяса, 150 г шпината, 500 г картофеля, 200 г белокочанной капусты, 300 г помидоров, 100 г лука, 75 г моркови, 2 ст. л. растительного масла, 2 л воды, соль по вкусу
Способ приготовления
Приготовить мясной бульон. Капусту промыть, нарезать небольшими квадратиками. Морковь и лук нарезать кубиками, положить в суповую кастрюлю и слегка поджарить на масле или на жире, снятом с бульона. Затем положить подготовленную капусту, залить процеженным бульоном, дать закипеть. Добавить нарезанный кубиками картофель, варить 20 минут. Положить нарезанные листики шпината, измельченные помидоры, перец, лавровый лист, соль, варить 10 минут. Подавать со сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Посыпайте готовые блюда укропом или зеленью петрушки. Этим Вы улучшаете вкус и вид кушаний и, кроме того, обогащаете их витаминами.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)