Салат с шашлыком и жареными шампиньонами
Ингредиенты
- Шашлык 250 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Сыр 60 грамм (твердый)
- Огурец 1 штука (маринованный)
- Подсолнечное масло 30 миллилитров
- Петрушка 10 грамм
- Майонез 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления
Шашлык мелко нарежьте и выложите в салатник. Добавьте тертый сыр.
Маринованный или соленый огурец нарежьте мелкими кубиками.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с маслом. Шампиньоны очистите, помойте, нарежьте, выложите в сковороду. Добавьте в салат жареный лук и грибы.
Заправьте салат майонезом. Салат посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Грибы нельзя хранить больше 2-3 часов. Особенно быстро портятся грибы, собранные в дождливую, сырую погоду. Лучше сразу же подвергнуть их тепловой обработке.
Если же вы не можете сразу заняться грибами, залейте их холодной подсоленной
водой.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной