Салат с шашлыком и жареными шампиньонами

Ингредиенты

Шашлык 250 грамм
Шампиньоны 150 грамм
Лук репчатый 1 штука
Сыр 60 грамм (твердый)
Огурец 1 штука (маринованный)
Подсолнечное масло 30 миллилитров
Петрушка 10 грамм
Майонез 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Салат с шашлыком и жареными шампиньонами

Шашлык мелко нарежьте и выложите в салатник. Добавьте тертый сыр.

нарезанные продукты по рецепту Салат с шашлыком и жареными шампиньонами

Маринованный или соленый огурец нарежьте мелкими кубиками.

нарезанные огурецы по рецепту Салат с шашлыком и жареными шампиньонами

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с маслом. Шампиньоны очистите, помойте, нарежьте, выложите в сковороду. Добавьте в салат жареный лук и грибы.

обжаренные продукты по рецепту Салат с шашлыком и жареными шампиньонами

Заправьте салат майонезом. Салат посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты.

Оставить отзыв

Омлет с кабачком

Жареный лосось с овощами (Русская кухня)

Совет еще

При засолке грибов не относитесь с пренебрежением к укропу. Смело кладите его, маринуя маслята, засаливая сыроежки, лисички, валуи. А вот грузди, рыжики, белянки и волнушки лучше солить без душистых трав. Их натуральный аромат приятнее укропного.

Новые рецепты