Салат с шашлыком и жареными шампиньонами
Ингредиенты
- Шашлык 250 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Сыр 60 грамм (твердый)
- Огурец 1 штука (маринованный)
- Подсолнечное масло 30 миллилитров
- Петрушка 10 грамм
- Майонез 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления
Шашлык мелко нарежьте и выложите в салатник. Добавьте тертый сыр.
Маринованный или соленый огурец нарежьте мелкими кубиками.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с маслом. Шампиньоны очистите, помойте, нарежьте, выложите в сковороду. Добавьте в салат жареный лук и грибы.
Заправьте салат майонезом. Салат посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты.