Суп из яйца на кучу персон
Ингредиенты
Яйцо, вода, чеснок, булочка.
Способ приготовления
Ставите чайник. Пока он закипает, быстро делаете гренки на подсолнечном масле. Потом миксером взбиваете яйцо и, не
прекращая взбивать, доливаете в посудину кипятка. Когда вода
кончится, прекращаете взбивать. Трете чесночок, добавляете
гренки, соль, зелень. Можно кушать. Если в холодильнике
завалялся сморщенный кусочек сыра, можно потереть и его.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.