Мисосиру (Японская кухня)
Ингредиенты
100 г тофу, 100 г лука-порея, 1 ст. л. водорослей вакаме, 1,5 ч. л. порошка даси, 120 г пасты мисо, 175 мл воды
Кухня Японская кухня
Способ приготовления
Тофу нарезать кубиками, лук-порей – колечками. Водоросли замочить в холодной воде, отжать. В кипящую воду всыпать даси, перемешать до однородности, уменьшить огонь. Добавить тофу и водоросли, проварить 2 минуты. В это время отлить немного бульона и размешать в нем пасту мисо. Смесь вылить в суп, перемешать и, не дожидаясь кипения, снять с огня. Готовый суп посыпать кольцами лука-порея.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Известно, что зимой волосы теряют блеск и мягкость, начинают электризоваться. Воспользуйтесь рецептом: намочите голову и нанесите специальный крем-шампунь. Его можно приготовить самим из яичного желтка и капельки оливкового масла. Оставьте на четверть часа, потом смойте. Ешё лучше на это время обернуть голову фольгой - питательная масса быстрее и легче впитается. Промойте голову шампунем, желательно два раза, чтобы удалить крем.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)