Суп молочный с ячневой крупой

Ингредиенты

150 г ячневой крупы, 0,8–1 л молока, 400–500 мл воды, 1 ст. л. сливочного масла, сахар, соль по вкусу

Способ приготовления

Смешать молоко с водой, довести до кипения. Непрерывно перемешивая, всыпать ячневую крупу. Добавить соль, сахар и варить 25–30 минут при слабом кипении. Подавать на стол со сливочным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо вареное готово, когда оно легко отделяется от костей или когда вилка легко прокалывает мякоть.