Суп молочный с ячневой крупой

Ингредиенты

150 г ячневой крупы, 0,8–1 л молока, 400–500 мл воды, 1 ст. л. сливочного масла, сахар, соль по вкусу

Способ приготовления

Смешать молоко с водой, довести до кипения. Непрерывно перемешивая, всыпать ячневую крупу. Добавить соль, сахар и варить 25–30 минут при слабом кипении. Подавать на стол со сливочным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы рыба не разваливалась во время жарки ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.