Суп из ревеня с манными клецками (2)
Ингредиенты
300 г ревеня, 150 г манной крупы, 200 мл молока, 3 яйца, 1 ст. л. с горкой крахмала, 2 л воды, 4 ст. л. сахара, соль по вкусу
Способ приготовления
Воду с сахаром вскипятить, опустить в нее очищенные и нарезанные кусочками стебли ревеня, варить недолго, чтобы ревень не разварился. Добавить разведенный водой картофельный крахмал, довести до кипения и остудить. Приготовить густую манную кашу на молоке, немного охладить, добавить взбитые яйца, соль, сахар, хорошо размешать. Ложкой брать массу, опускать в кипящую подсоленную воду и варить до всплывания. Готовые клецки положить в суп при подаче.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Натуральные рыбные консервы - рыба, консервированная в собственном соку без добавления вкусовых приправ за исключением небольшого количества соли. Вкус рыбы в натуральных консервах полностью сохраняется.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной