Суп из ревеня с манными клецками (2)

Ингредиенты

300 г ревеня, 150 г манной крупы, 200 мл молока, 3 яйца, 1 ст. л. с горкой крахмала, 2 л воды, 4 ст. л. сахара, соль по вкусу

Способ приготовления

Воду с сахаром вскипятить, опустить в нее очищенные и нарезанные кусочками стебли ревеня, варить недолго, чтобы ревень не разварился. Добавить разведенный водой картофельный крахмал, довести до кипения и остудить. Приготовить густую манную кашу на молоке, немного охладить, добавить взбитые яйца, соль, сахар, хорошо размешать. Ложкой брать массу, опускать в кипящую подсоленную воду и варить до всплывания. Готовые клецки положить в суп при подаче.

Оставить отзыв

Горячие бутерброды со шпротами

Свиная шейка в духовке (Духовка)

Совет еще

• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут. • Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад. • Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.

Новые рецепты