Яичница с грибами (1)
Способ приготовления
Свежие грибы нарезаем ломтиками и обжариваем на сливочном масле.
Отдельно взбиваем подсоленные яйца, заливаем ими грибы и жарим до загустевания.
Перед подачей на стол посыпаем мелко рубленной зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.