Суп из шампиньонов (7)
Ингредиенты
- Шампиньоны — 500 г,
- лук репчатый — 2 головки,
- сваренные вкрутую яйца— 2шт.,
- сливочное масло— 2ст. ложки,
- сливки — 1 стакан,
- мука— 1ст. ложка,
- мелко нарубленная зелень петрушки — 1 ст. ложка,
- морковь — 1 шт.,
- вода — 1,5л,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Шампиньоны, лук и морковь пропустить через мясорубку и потушить на медленном огне 5—7 минут. Добавить муку, соль, влить воду. Снять с огня, долить сливки, посыпать зеленью и крупно нарезанными яйцами.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Овощные салаты лучше сразу подавать к столу, иначе в них теряются питательные вещества.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)