Суп из шампиньонов (7)
Ингредиенты
- Шампиньоны — 500 г,
- лук репчатый — 2 головки,
- сваренные вкрутую яйца— 2шт.,
- сливочное масло— 2ст. ложки,
- сливки — 1 стакан,
- мука— 1ст. ложка,
- мелко нарубленная зелень петрушки — 1 ст. ложка,
- морковь — 1 шт.,
- вода — 1,5л,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Шампиньоны, лук и морковь пропустить через мясорубку и потушить на медленном огне 5—7 минут. Добавить муку, соль, влить воду. Снять с огня, долить сливки, посыпать зеленью и крупно нарезанными яйцами.
Похожие рецепты
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чистить рыбу надо, держа за хвост, нож двигать от хвоста к голове. Если рыба чистится трудно, обдайте ее кипятком или, взяв за голову и хвост, растяните.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной