Картофель с рубленым мясом и капустой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • картофель - 1 кг
  • фарш мясной смешанный - 500 г
  • капуста квашеная - 500 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • чеснок - 2 зубчика
  • масло растительное - 3 ст. ложки
  • масло сливочное - 1 ч. ложка
  • перец черный молотый
  • соль

для соуса:

  • бульон мясной - 250 г
  • сметана - 200 г
  • сыр - 150 г
  • яйца - 2 шт.

Способ приготовления

  • Мясной фарш обжарить на растительном масле, добавить нарезанные лук и чеснок, обжарить, посолить и поперчить.
  • Картофель нарезать ломтиками.
  • Для соуса бульон смешать со сметаной, яйцами и тертым сыром.
  • Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее слоями сначала 1/2 картофеля, затем — 1/2 капусты, мясной фарш, оставшуюся капусту и картофель. Залить соусом и запекать в духовке около часа при 200 °C.

Оставить отзыв

Суп "куриный с лапшой" (СВЧ)
Суп "куриный с лапшой"
Персики, фаршированные морковью и творогом
Персики, фаршированные морковью и творогом

Совет еще

Посуда для варки варенья должна быть широкой. Варите не больше 2 кг ягод одновременно.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)