Соус молочный (2)

Ингредиенты

на 500 гр.

  • молоко - 2 стакана
  • мука - 1 ст. ложка
  • масло сливочное - 1 ст. ложка
  • соль, перец белый молотый

Способ приготовления

Муку спассеровать на масле без изменения цвета, охладить до комнатной температуры, развести частью теплого молока и хорошо размешать. Затем влить оставшееся молоко, добавить соль, перец и проварить 5—7 минут. Готовый соус процедить.

Комментарии
Оставить комментарий
Жаркое из свинины и грибов
Жаркое из свинины и грибов
Запеканка пшённая с тыквой (Духовка)
Запеканка пшённая с тыквой

Кулинарный лайфхак

У подберезовиков и подосиновиков ножки не отрезают, а весь гриб разрезают по вертикали пополам или на 4 части.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной