Чанахи (11) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

400 г баранины, 5 клубней картофеля, 1 помидор, 1 баклажан, 1 головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. томатной пасты, зелень петрушки, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

В горшок уложить слоями: кубики картофеля, измельченный лук, куски баранины и кружки баклажана. Посолить, поперчить, добавить толченый чеснок, залить томатной пастой, разведенной в воде. Тушить 1,5 ч в духовке. Затем добавить дольки помидора, измельченную зелень петрушки и тушить еще 10 мин.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Тбилиси"
Салат "Тбилиси"
Рулет с куриным фаршем "Сырно-яичный" (Духовка)
Рулет с куриным фаршем "Сырно-яичный"

Кулинарный лайфхак

Сырые корни петрушки для салата рекомендуется натереть на мелкой терке.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной