Минтай с картофелем
Ингредиенты
2 тушки минтая, 600 мл воды, 1 головка репчатого лука, 1 лавровый лист, 30 мл растительного масла, 500 г картофеля, черный перец горошком, соль по вкусу.
Способ приготовления
Минтай нарезать небольшими кусочками, залить водой, добавить кольца лука, соль, специи, масло. Сверху уложить картофель, нарезанный кружками, и тушить под крышкой 20—25 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.
Новые рецепты
Молочный коктейль с какао
Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком
(Духовка)
Пирожное "Paradise lost"
(Духовка)
Пирожное "Мулатка"
(Духовка)
Пирожное "Меренга"
(Духовка)
Пирожное "Восторг"
(Духовка)
Пирожное "Сметанное"
(Духовка)
Пирожное "Берлинское"
(Духовка)
Пирожное "Деликатесное"
(Духовка)
Пирожные с фруктовым кремом
(Духовка)