Хек, запеченный в духовке с сыром (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
1 тушка хека, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 20 мл растительного масла, 1 лавровый лист, 100 г твердого сыра, 1 соленый огурец, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Рыбу нарезать кусочками, посыпать тертой морковью и измельченным луком. Все сбрызнуть растительным маслом, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и запекать в духовке на среднем огне около 1 ч. Затем вынуть, сверху уложить кружки огурца, посыпать тертым сыром и запекать до образования румяной корочки.
Оставить отзыв
Совет еще
Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой