Шашлык (залиманский)

Ингредиенты

  • 1 кг свинины,
  • 400 г. лука,
  • 0,5 л. прокисшего томата (помидор).

Способ приготовления

Порезанные мясо и лук замочить в прокисшем томате (помидорах)на срок от 6 часов до 5 дней (чем дольше замачивается - тем вкуснее!). Далее готовить, как обычный шашлык на шампурах.

На сколько порций: 4.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Совет еще

При чистке скользкой рыбы опустите пальцы в соль - это облегчит труд.