Сало, запеченное в фольге (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Сало 1 кг. Перец черный 10 горош. Кориандр 10 горош. Лавровый лист 5 шт. Чеснок 1-2 гол.

Способ приготовления

Сало нарезать длинными брусками, нашпиговать кориандром, перцем и измельченным чесноком. Натереть солью. Сало завернуть в фольгу. Подготовленное сало положить в гусятницу или сотейник. Накрыть крышкой. Запекать в разогретой духовке в течение 1 часа. Достать. Остудить.

Примечание:
Хранить в прохладном месте.

Оставить отзыв

Печенье "кокосовое" (Духовка)

Запеканка из цветной капусты (Духовка)

Совет еще

В мясе говядины присутствует каротин, из-за этого говяжий жир окрашен в желтый цвет. Говядина и телятина хорошо усваиваются организмом. Питательная ценность мяса при варке практически не уменьшается, так как самая ценная составная часть — его белки — сохраняется.

Новые рецепты