Сливочная паста с курицей и беконом

Ингредиенты

Паста — 400 г
Куриное филе — 2 шт.
Бекон — 6 ломтиков
Сливки 33% — 200 мл
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Тертый пармезан или другой твердый сыр — для подачи
Зелень (петрушка, базилик) — для подачи

Способ приготовления

В большом кастрюле вскипятите воду, добавьте соль и варите пасту до состояния «аль денте». Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Бекон — тонкими полосками. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и бекон. Обжаривайте 2-3 минуты до золотистой корочки. Добавьте курицу и обжаривайте до готовности. Влейте сливки, доведите до кипения, посолите и поперчите по вкусу. Тушите 2-3 минуты. Добавьте отваренную пасту в сковороду, аккуратно перемешайте. Подают горячим, посыпанным тертым сыром и свежей зеленью.