Сливочная паста с курицей и беконом
Ингредиенты
- Паста — 400 г
- Куриное филе — 2 шт.
- Бекон — 6 ломтиков
- Сливки 33% — 200 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Тертый пармезан или другой твердый сыр — для подачи
- Зелень (петрушка, базилик) — для подачи
Способ приготовления
В большом кастрюле вскипятите воду, добавьте соль и варите пасту до состояния «аль денте». Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Бекон — тонкими полосками. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и бекон. Обжаривайте 2-3 минуты до золотистой корочки. Добавьте курицу и обжаривайте до готовности. Влейте сливки, доведите до кипения, посолите и поперчите по вкусу. Тушите 2-3 минуты. Добавьте отваренную пасту в сковороду, аккуратно перемешайте. Подают горячим, посыпанным тертым сыром и свежей зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы жареная рыба была сочной, румяной, хорошо куски рыбы за 30-40 минут до жарки замочить в молоке.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)