Салат из копченой свинины и вареных яиц
Ингредиенты
- 300 г копченой свинины,
- 4 сваренных вкрутую яйца,
- 3 столовые ложки сметаны,
- 2 столовые ложки кетчупа,
- 1 пучок зелени петрушки,
- 100 г ржаных сухариков,
- перец, соль.
Способ приготовления
Яйца очистить и нарубить. Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать.
Для приготовления соуса взбить сметану с кетчупом, перцем и солью.
Свинину нарезать соломкой, выложить в салатник, перемешать с яйцами и сухариками, заправить соусом, посыпать зеленью петрушки.