Салат с зелёным луком и сельдереем

Салат с зелёным луком и сельдереем

Ингредиенты

лук зеленый 600 гр. Корень сельдерея 2-3 шт. Лимон 2 шт. Растительное масло 2 ст. л. Тимьян молотый 1/2 ч. л. кориандр молотый 1/2 ч. л. перец чёрный горошек 5-6 шт. Лавровый лист 1 шт. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук нарежьте полосками. Сельдерей очистите и натрите на крупной тёрке, добавьте отжатый из лимонов сок, масло, специи и немного горячей воды. Всё перемешайте и потушите до готовности. Уберите лавровый лист, перец. Подайте холодным, уложив горкой в салатник.

Оставить отзыв

Российская похлебка
Российская похлебка
Кабачки "по-гречески" (Духовка)
Кабачки "по-гречески"

Совет еще

Яйца
Чтобы на желтке яйца не появлялся зеленовато-серый налет, не варите яйцо слишком долго, а, сняв с огня, сразу же залейте холодной водой и дайте немного постоять.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)