Салат с зелёным луком и сельдереем

Салат с зелёным луком и сельдереем

Ингредиенты

лук зеленый 600 гр. Корень сельдерея 2-3 шт. Лимон 2 шт. Растительное масло 2 ст. л. Тимьян молотый 1/2 ч. л. кориандр молотый 1/2 ч. л. перец чёрный горошек 5-6 шт. Лавровый лист 1 шт. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук нарежьте полосками. Сельдерей очистите и натрите на крупной тёрке, добавьте отжатый из лимонов сок, масло, специи и немного горячей воды. Всё перемешайте и потушите до готовности. Уберите лавровый лист, перец. Подайте холодным, уложив горкой в салатник.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Бомбей"
Салат "Бомбей"
Салат "Жемчужина"
Салат "Жемчужина"

Совет еще

Несколько капель растительного масла, добавленных в воду, где варят сухую фасоль, сделают ее мягче и вкуснее.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)