Салат с зелёным луком и сельдереем

Салат с зелёным луком и сельдереем

Ингредиенты

лук зеленый 600 гр. Корень сельдерея 2-3 шт. Лимон 2 шт. Растительное масло 2 ст. л. Тимьян молотый 1/2 ч. л. кориандр молотый 1/2 ч. л. перец чёрный горошек 5-6 шт. Лавровый лист 1 шт. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук нарежьте полосками. Сельдерей очистите и натрите на крупной тёрке, добавьте отжатый из лимонов сок, масло, специи и немного горячей воды. Всё перемешайте и потушите до готовности. Уберите лавровый лист, перец. Подайте холодным, уложив горкой в салатник.

Оставить отзыв

Молодой картофель с чесноком
Молодой картофель с чесноком
Пшенная каша
Пшенная каша

Совет еще

Если вкус рассольника недостаточно острый, его необходимо заправить огуречным рассолом, который следует предварительно прокипятить и процедить.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)