Салат русский (3)

Ингредиенты

  • Рыба — 250-300 г, 
  • картофель — 3 шт., 
  • свекла — 1 шт., 
  • морковь — 1 шт., 
  • соленые огурцы — 2 шт., 
  • растительное масло — 100 г, 
  • соль, перец черный молотый — по вкусу, 
  • черный перец — 3-5 горошин, 
  • лавровый лист —  2 шт.

Способ приготовления

Рыбу отварить с пряностями, охладить, нарезать кусочками. Картофель, свеклу, морковь отварить, охладить, нарезать мелкими кубиками, так же нарезать соленые огурцы. Все соединить, приправить солью, черным молотым перцем, растительным маслом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Рис, пшено и перловая крупа плохо развариваются в молоке. Поэтому сначала их можно сварить в воде до полуготовности, затем слить воду, залить молоком и варить на малом огне.