Закуска из лаваша с сыром фета

Закуска из лаваша с сыром фета

Ингредиенты

  • сыр фета - 200 гр.
  • сливки густые - 1 стакан
  • кинза - 50 гр.
  • сладкий перец красный - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • лаваш армянский - 4-6 листов

Способ приготовления

Сладкий перец, чеснок и зелень измельчите в блендере. Брынзу и сливки взбейте добавьте кинзу, перец и чеснок. Перемешайте. Лаваш разрежьте пополам. Смажьте приготовленной массой лаваш и сверните рулетом. Охладите. Нарежьте толщиной 1,5-2 см. При подаче выложите на блюдо.

Очень классная закуска к белому вину.

Оставить отзыв

Щи рахманные

Щи рахманные

Фетучине с соусом песто и базиликом

Фетучине с соусом песто и базиликом

Совет еще

Тушат мясо в обильном количестве жира в плотно закрытой крышкой кастрюле. В жир добавляют воду или вино.