Закуска из лаваша с сыром фета

Ингредиенты

сыр фета 200 гр. Сливки густые 1 стак. Кинза 50 гр. перец красный сладкий (паприка) 1 шт. Чеснок 2 зубч. Лаваш армянский 4-6 листик

Способ приготовления

Сладкий перец, чеснок и зелень измельчите в блендере. Брынзу и сливки взбейте добавьте кинзу, перец и чеснок. Перемешайте. Лаваш разрежьте пополам. Смажьте приготовленной массой лаваш и сверните рулетом. Охладите. Нарежьте толщиной 1,5-2 см. При подаче выложите на блюдо.

Очень классная закуска к белому вину.

Оставить отзыв

Солянка с копченостями

Сфунгато

Совет еще

Для того чтобы приготовленное мясо было сочным и вкусным, соблюдайте следующие условия: промывайте мясо проточной водой, не замачивайте его в воде, не солите перед приготовлением пищи, так как соль вызывает преждевременное выделение сока, а это понижает питательность и вкусовые качества блюда.

Новые рецепты