Кисель молочный (2)

Ингредиенты

  • 4,5 стакана молока, 
  • 4 яичных желтка, 
  • 0,5 стакана сахара, 
  • 1 столовая ложка крахмала, 
  • ванильный сахар на кончике ножа.

Способ приготовления

Яичные желтки растереть с сахаром, постепенно помешивая, развести теплым молоком.

Смесь охладить, развести в ней картофельный крахмал, соединить с остальной массой, добавить ванильный сахар, поставить на плиту и, непрерывно помешивая, медленно довести до кипения, после чего быстро охладить.

Оставить отзыв

Совет еще

Рыбу можно освежить, натерев салициловой кислотой. После этого её нужно тщательно промыть проточной водой.