Салат из фасоли (6) (Русская кухня)

Ингредиенты

1,5 стакана мелкой фасоли,
1 соленый огурец,
яблоко, маленькая луковица,
200 г сметаны,
1 ч. ложка горчицы,
1 яйцо,
соль, перец,
1 ч. ложка красного перца,
зелень петрушки.

Способ приготовления

Фасоль сварить в подсоленной воде (если у вас мало времени, то можно прибавить к воде чайную ложку без верха сахара, тогда фасоль сварится быстрее), охладить. Добавить нарезанные кубиками огурец, яблоко, лук, сваренное вкрутую яйцо. Сметану смешать с горчицей и заправить салат.

Оставить отзыв

Куриные желудки и сердечки, тушенные в томатном соусе

Сельдь "под шубой" (2)

Совет еще

Нарезая рокфор, смочите нож горячей водой.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой