Зразы из куриного фарша с яйцом и укропом

Зразы из куриного фарша с яйцом и укропом

Способ приготовления

Куриный фарш посолить и поперчить. Перемешать. Яйца отварить, мелко нарезать и соединить с измельченным укропом. Посолить. Перемешать.
Из фарша сформировать небольшие шарики. Слегка приплюснуть. В центр положить яйцо с зеленью и завернуть так, чтобы получились зразы. Запанировать в сухарях. Обжарить на сковороде с раскаленным маслом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Петрушку для салата можно ополоснуть не холодной водой, а теплой. От этого она станет еще ароматнее.