Зразы из куриного фарша с яйцом и укропом

Зразы из куриного фарша с яйцом и укропом

Способ приготовления

Куриный фарш посолить и поперчить. Перемешать. Яйца отварить, мелко нарезать и соединить с измельченным укропом. Посолить. Перемешать.
Из фарша сформировать небольшие шарики. Слегка приплюснуть. В центр положить яйцо с зеленью и завернуть так, чтобы получились зразы. Запанировать в сухарях. Обжарить на сковороде с раскаленным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Стекла будут меньше загрязняться, если после мытья их протереть смесью, состоящей из 30% воды, 70% глицерина и нескольких капель нашатырного спирта.