Салат из белокочанной капусты с яблоками (Русская кухня)

Ингредиенты

Белокочанная капуста 1 Кочан (средний) яблоки 2-3 шт. Сметана 1 стак. Сахар 2 ст. л. Лимон 1 шт. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Белокочанную капусту нашинковать, немного посолить, слегка перетерев руками.

Уложить в кастрюлю и оставить в холодном месте на час-два. Перед тем как подать к столу, добавить мелко нарезанные яблоки, сбрызнуть соком лимона или уксусом, заправить сметаной.

В салат можно добавить и 2-3 натертые на крупной терке сырые моркови.

Оставить отзыв

Антрекот по-клужски (Духовка)
Антрекот по-клужски
Крылышки куриные в пиве (Духовка)
Крылышки куриные в пиве

Совет еще

Чтобы приготовить мармелад, к фруктовому или яблочному пюре добавляют сахар, ароматические вещества, пищевые кислоты и красители, агар-агар (или пектин) и др.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)