Салат из белокочанной капусты с яблоками (Русская кухня)

Ингредиенты

Белокочанная капуста 1 Кочан (средний) яблоки 2-3 шт. Сметана 1 стак. Сахар 2 ст. л. Лимон 1 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Белокочанную капусту нашинковать, немного посолить, слегка перетерев руками.

Уложить в кастрюлю и оставить в холодном месте на час-два. Перед тем как подать к столу, добавить мелко нарезанные яблоки, сбрызнуть соком лимона или уксусом, заправить сметаной.

В салат можно добавить и 2-3 натертые на крупной терке сырые моркови.

Оставить отзыв

Рулет закусочный с сельдью

Коктейль "Мохито"

Совет еще

Овощи и крупы кладут варить сразу в кипяток. Исключением являются картофель и бобы - их начинают варить в холодной воде.

Новые рецепты