Салат из белокочанной капусты с яблоками (Русская кухня)

Ингредиенты

Белокочанная капуста 1 Кочан (средний) яблоки 2-3 шт. Сметана 1 стак. Сахар 2 ст. л. Лимон 1 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Белокочанную капусту нашинковать, немного посолить, слегка перетерев руками.

Уложить в кастрюлю и оставить в холодном месте на час-два. Перед тем как подать к столу, добавить мелко нарезанные яблоки, сбрызнуть соком лимона или уксусом, заправить сметаной.

В салат можно добавить и 2-3 натертые на крупной терке сырые моркови.

Оставить комментарий

Салат овощной с хреновым соусом

Гугельхупф

Совет еще

Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы) Готовность птицы легко проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.

Новые рецепты

Холодный борщ Фирменный слоеный винегрет "Поляна" Винегрет "Покровский" Винегрет с шампиньонами и помидорами Винегрет с соевыми бобами и солеными грибами Винегрет грибной со сметанным соусом Винегрет с грибами (9) Винегрет рыбный со свеклой и яблоками Винегрет из рыбы с грибами (3) Винегрет с соленой килькой