Салат из белокочанной капусты с яблоками (Русская кухня)
Ингредиенты
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Белокочанную капусту нашинковать, немного посолить, слегка перетерев руками.
Уложить в кастрюлю и оставить в холодном месте на час-два. Перед тем как подать к столу, добавить мелко нарезанные яблоки, сбрызнуть соком лимона или уксусом, заправить сметаной.
В салат можно добавить и 2-3 натертые на крупной терке сырые моркови.