Зимний овощной салат

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 200 гр.,
  • капуста краснокочанная — 200 гр.,
  • сало растительное — 40 гр.,
  • сок лимонный — 10 гр.,
  • огурцы соленые — 60 гр.,
  • ветчина — 60 гр.,
  • яблоки — 60 гр.,
  • морковь — 60 гр.,
  • зелень сельдерея — 20 гр.,
  • апельсины или маслины — 20 гр.,
  • яйцо — 2 шт.,
  • сыр — 40 гр.,
  • соль.

Способ приготовления

Капусту нашинкуйте, перетрите с солью, заправьте растительным маслом и лимонным соком.

Смешайте капусту с мелко нарезанными солеными огурцами, ветчиной, тонкими ломтиками яблок, кружочками вареной моркови, маслинами или кусочками апельсина.

Добавьте нарезанные вареные яйца и тонкие ломтики сыра, перемешайте. Готовый салат выложите в салатник и оформите зеленью сельдерея.

Оставить отзыв

Баклажаны, запечённые с овощами (3) (Духовка)
Баклажаны, запечённые с овощами (3)
Бутерброд с килькой
Бутерброд с килькой

Совет еще

Чтобы фарш не прилипал к рукам или ложке, смачивайте их холодной водой.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)