Куриные окорочка с черносливом, яблоками и сметаной
Ингредиенты
600 гр. куриных окорочков, 200 гр. яблок, 150 гр. чернослива без косточек, 200 гр. сметаны, 100 мл. растительного масла, 50 гр. толченых грецких орехов, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Окорочка промыть, снять кожу и отделить жир. Нарубить окорочка порционными кусками, посыпать солью и перцем, обжарить в растительном масле до образования золотистой корочки. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, мякоть нарезать ломтиками, выложить на дно толстостенной кастрюли, добавить предварительно замоченный и промытый чернослив.
Сверху положить куски окорочков, залить все сметаной, довести до кипения, убавить огонь и тушить до готовности. Выложить на блюдо куски окорочков вместе с яблоками и черносливом, посыпать грецкими орехами, подавать к столу в горячем виде.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежая капуста варится 20-25 минут, квашеная - 1 час, морковь - 15-25 минут, картофель, нарезанный кубиками, - 12-15 минут, шпинат, свежие помидоры - 6-8 минут.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)