Чорбы

Ингредиенты

Способ приготовления

Чорба - это первое блюдо, приготовленное на овощном или мясном бульоне и подкисленное квасом-боршом или уксусом, лимонной кислотой, отваром зеленых слив или зеленого винограда.

Оставить отзыв

Совет еще

При запекании в фольге или мешке Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).