Рыба, тушенная в кефире (3) (Изысканные блюда)
Изысканные блюдаИнгредиенты
- 1 крупная рыба,
- 1-2 луковицы,
- 1-2 моркови,
- кефир, растительное масло, черный перец горошком, соль.
Способ приготовления
Рыбу выпотрошить, очистить, нарезать порционными кусками. Лук нарезать колечками. Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками.
В сотейник положить слой лука, на него—слой моркови, на морковь—куски рыбы. Посолить, добавить перец, сбрызнуть растительным маслом, залить кефиром. Тушить на слабом огне до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
При жарке на решетке печёнки, отбивных котлет, филе их не следует солить заранее. Чтобы они были сочными и вкусными, посолите их непосредственно перед подачей.
Новые рецепты
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)
Морской окунь, запеченный с яблоками
(Духовка)