Жареная цветная капуста с чесноком (Датская кухня)

Ингредиенты

  • Цветная капуста – 1 кочан (около 800 гр.)
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Оливковое масло – 3 ст. л.
  • Соль и чёрный перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Цветную капусту разберите на соцветия и отварите до полуготовности.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте измельчённый чеснок до аромата.
  3. Добавьте цветную капусту и жарьте до золотистой корочки.
  4. Посолите и поперчите, подавайте горячей.
Комментарии
Оставить комментарий