Морковное пюре с имбирём (Датская кухня)

Ингредиенты

  • Морковь – 500 гр.
  • Сливочное масло – 30 гр.
  • Сливки (20%) – 100 мл.
  • Имбирь свежий – 1 ч. л. тёртого
  • Соль и белый перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Морковь очистите, нарежьте кружочками и отварите до мягкости.
  2. Слейте воду и разомните морковь в пюре.
  3. Добавьте сливочное масло, сливки и тёртый имбирь. Перемешайте до однородности.
  4. Приправьте солью и перцем, подавайте горячим.
Комментарии
Оставить комментарий
Мусс из лайма
Мусс из лайма
Морковный салат с сельдереем
Морковный салат с сельдереем

Кулинарный лайфхак

Чтобы лучше сохранились концы пальцев у резиновых перчаток, положите туда тампончики из ваты.

Новые рецепты

Датские слойки с яблоком  (Датская кухня) (Духовка) Овощное рагу по-датски  (Датская кухня) Тыквенное пюре с орехами  (Датская кухня) Репа в сливочном соусе  (Датская кухня) Картофельная запеканка с сыром  (Датская кухня) Тушёный лук-порей с грибами  (Датская кухня) Жареная цветная капуста с чесноком  (Датская кухня) Салат из капусты и моркови  (Датская кухня) Морковное пюре с имбирём  (Датская кухня) Печёный картофель с чесноком (bagte kartofler med hvidløg)  (Датская кухня)