Датские слойки с яблоком (Датская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Слоёное тесто – 500 гр.
  • Яблоки – 2 шт.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Корица – 1 ч. л.
  • Яичный желток – 1 шт. (для смазывания)
  • Сахарная пудра – для посыпки

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 200° C.
  2. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками. Смешайте с сахаром и корицей.
  3. Раскатайте слоёное тесто и разрежьте на квадраты размером примерно 10 × 10 см.
  4. В центр каждого квадрата выложите яблочную начинку. Сложите углы теста к середине, слегка прижимая.
  5. Выложите слойки на противень, застеленный пергаментом. Смажьте их желтком.
  6. Выпекайте 15—20 минут до золотистой корочки. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Комментарии
Оставить комментарий
Морковное пирожное
Морковное пирожное
Маслята маринованные
Маслята маринованные

Кулинарный лайфхак

Много каротина (провитамина А) содержат оранжево-красные и темно-зеленые овощи — морковь, помидоры, красный перец, шпинат, салат, крапива, тыква, зеленая фасоль, горох, капуста и т. д.

Новые рецепты

Датские слойки с яблоком  (Датская кухня) (Духовка) Овощное рагу по-датски  (Датская кухня) Тыквенное пюре с орехами  (Датская кухня) Репа в сливочном соусе  (Датская кухня) Картофельная запеканка с сыром  (Датская кухня) Тушёный лук-порей с грибами  (Датская кухня) Жареная цветная капуста с чесноком  (Датская кухня) Салат из капусты и моркови  (Датская кухня) Морковное пюре с имбирём  (Датская кухня) Печёный картофель с чесноком (bagte kartofler med hvidløg)  (Датская кухня)