Тушёный лук-порей с грибами (Датская кухня)

Ингредиенты

  • Лук-порей – 2 стебля
  • Грибы шампиньоны – 300 гр.
  • Сливочное масло – 40 гр.
  • Соль и чёрный перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Лук-порей нарежьте кольцами, грибы – пластинками.
  2. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук-порей до мягкости.
  3. Добавьте грибы и жарьте ещё 7—8 минут до испарения жидкости.
  4. Приправьте солью и перцем, подавайте горячим.
Комментарии
Оставить комментарий
Сало, запеченное в фольге (Духовка)
Сало, запеченное в фольге
Сыр с творогом
Сыр с творогом

Кулинарный лайфхак

Репчатый лук дольше сохранится, если место среза смазать жиром.

Новые рецепты

Датские слойки с яблоком  (Датская кухня) (Духовка) Овощное рагу по-датски  (Датская кухня) Тыквенное пюре с орехами  (Датская кухня) Репа в сливочном соусе  (Датская кухня) Картофельная запеканка с сыром  (Датская кухня) Тушёный лук-порей с грибами  (Датская кухня) Жареная цветная капуста с чесноком  (Датская кухня) Салат из капусты и моркови  (Датская кухня) Морковное пюре с имбирём  (Датская кухня) Печёный картофель с чесноком (bagte kartofler med hvidløg)  (Датская кухня)